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Posted by おてもやん at

昨夜のタニタご飯と食後のひと時♪♪

2012年02月07日

みなさん、おはようございます

また、昨日からタニタご飯を平日限定で始めました

昨日のご飯は



”豆腐つくねバーグ定食”です

カロリーは”460kcal”

塩分は”2.8g”です

メインの



”豆腐つくねバーグ”は

カロリーは”197kcal”

塩分は”1.0g”でした

上からのタレは、生姜が利いたサッパリ甘辛醤油味で

中には



ひじきが入っていて、ひじき嫌いの方でも食べられるように工夫されています

全体的には、豆腐が入っているからかふわりとした食感が美味しかったですよ

副菜の



”さつま揚げとごぼうの煮物”です

カロリーは”49kcal”

塩分は”0.6g”です

さつま揚げから染み出るダシの味とゴボウの香り豊かな味とシャキシャキした歯触りが楽しめましたね

椎茸の戻し汁も入れてますので、椎茸の香りも存分にいました

サラダは



”シンプルサラダ”です

カロリーは”38kcal”

塩分は”0g”です

ドレッシングとして”ノンカロリードレッシング”を小さじ1/4使いました

野菜の味もですが、ドレッシングも少しかけただけで味がはっきり分かるようになっています

汁物の



”わかめの中華スープ”です

カロリーは”16kcal”

塩分は”1.2g”です

このスープの中に、”さつま揚げとゴボウの煮物”を作った時にできた”椎茸の戻し汁”も少々入っていま

ので、コクあるスープになりました

あと、生姜の絞り汁も入っていますので、エネルギーの燃焼を助ける役割もしていますね

それに



”ご飯 100g 160kcal”が加わっています

今回も20分以上かけて、ゆっくりと噛む事で満腹中枢を刺激していますよ(笑)

しかし、正直足らないかなぁ?って思いますので

ここで”コーヒー”を飲む事にしています

いけださんの所のモカをセッティングして



ゴリゴリゴリ...と香りを楽しみながら挽いていきますね

小僧も興味を持っていますねぇ(笑)

粉にしたら、ドリップして



香りの芳醇な”モカ”の出来上がりぃ

飲んでみると、焙煎を弱めにしてありますので”苦味”が少ないですねぇ

でも、酸味はほど良い感じで感じますよ

普通のコーヒーだとこの後にえぐみがくるコーヒーがあるのですが、この”モカ”

甘いんですよね

この”モカ”は飲みやすいですね

嫁さんもお気に入りのようですよ

至福の時間を過ごす事ができました  

Posted by トモゾウ at 07:00Comments(26)晩ごはん